11放入煎好的吃肉豆腐，
7锅内留少许油，让享临出锅时放葱即可 。块感
10放半小碗水 ，觉番下姜蒜 、茄烧炒匀，豆腐番茄 一个 约230克 、吃肉
2姜蒜切片 ，让享糖和鸡精 ，块感
6煎好的豆腐出锅备用 。烧开 。豆瓣酱 一大勺 、再放老抽炒匀 。老抽 一大勺 、花椒 、方便剔除 。糖 、小米椒 、
3我这次用的是老豆腐，
9放番茄炒出汁水 ，
8再放豆瓣酱 、蒜 、买了一大块 ，
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。
食材明细 ：豆腐 400克 、直至汤汁收干，约400克，料酒炒匀 。
4铁锅烧热，葱、辣椒和花椒炒香 。
12放盐 、盐 、下豆腐块煎 。